Aioli selbstgemacht - 3 Rezept-Varianten mit Fotoanleitung

Aioli ist eine klassische Knoblauch-Sosse aus der französischen Provence und aus Spanien. Wo die Aioli nun genau herkommt, ist Quelle heftiger Debatten zwischen Spaniern und Franzosen. Man kann aber zweifellos behaupten, dass die Aioli eine Delikatesse des Mittelmeerraums ist. Die Aioli besteht auch Knoblauch franz. Ail und Öl span. Olio. Meist wird als Öl Olivenöl verwendet. Das Schöne an dieser Vielfalt ist, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, vorausgesetzt man mag Knoblauch. Wenn man.

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Aioli ist eine klassische Knoblauch-Sosse aus der französischen Provence und aus Spanien. Wo die Aioli nun genau herkommt, ist Quelle heftiger Debatten zwischen Spaniern und Franzosen. Man kann aber zweifellos behaupten, dass die Aioli eine Delikatesse des Mittelmeerraums ist. Die Aioli besteht auch Knoblauch franz. Ail und Öl span. Olio. Meist wird als Öl Olivenöl verwendet. Das Schöne an dieser Vielfalt ist, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, vorausgesetzt man mag Knoblauch. Wenn man.

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